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さつまいも

Img_1060 さつまいものココナツ煮を潰して、バターと小麦粉、胡桃でケーキを作りました。
とっても適当で、バターもお嬢ちゃまが使いかけでほったらかしなのが少しずつあったのを集め、小麦粉もこれくらい???と思った分を入れて。。。
どうなるかな~と思ったけど、結構美味しく出来たようです^^
ただ、甘みが少し足りないようだったので、メイプルシロップをかけて食べたらとっても美味しかったようですよ~。
なぜ「よう」なのかと言えば・・・私がさつまいもが苦手で食べてないから^^;
サツマイモはどう調理しても美味しく思えなくて~。
かぼちゃはお菓子系やポタージュスープは好きなんですけど、おかずとしてはダメですね。
最近どうにか煮物やシチュー、カレーは食べれるようになりましたが、サラダや天ぷら、コロッケはダメです。
そういえば栗もモンブランのケーキは好きだけど、天津甘栗、栗ご飯、マロングラッセとか栗のままのはダメです。
好き嫌いが多いので~^^;

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コメント

きのうまいで、ケーキみたいなblogした?

投稿: BlogPetのらっきー | 2006年11月 6日 (月) 18時44分

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